На мотосалоне в Милане в 1961 году Piaggio показала скутер Vespa 160 GS, пришедший на смену популярному 150 GS, но так и не ставший любимым. Новый скутер получил облегченное переднее крыло, амортизатор передней подвески, молдинги на кожухах двигателя, светло-серое сиденье, запасное колесо под левым кожухом, полностью новый двигатель с карбюратором Dell’Oro SI27/23 и встроенным стартером. Всего сделали 29000 экземпляров.